Плиты электрические, жарочные шкафы

Плита является базовым элементом кухни, поэтому выбор кухонной плиты - важный этап в техническом оснащении горячего цеха.

Плиты и жарочные шкафы производства компании ЧП"ВИКТОР" отличаются современным дизайном, надежностью, легкостью в обслуживании и ремонте. Электрические плиты снабжены мощными прямоугольными конфорками (каждая по 3 кВт). Это удобно для использования различных видов профессиональной кухонной посуды и емкостей. Нагрев конфорок регулируется 3-х позиционным переключателем, а включение конфорки подтверждается световой индикацией.

Духовка - это вторая по важности часть профессионального оборудования. Конфигурация ТЭНов обеспечивает равномерную температуру по всему объему тепловой камеры. Конструкцией духовки предусмотрена верхняя и нижняя ступенчатая регулировка нагревательных элементов.

Дверь плиты выдерживает силовую нагрузку до 80 кг. В открытом состоянии она образует большую подставку для поддонов духовки, что немаловажно при работе с выпечкой.Принцип работы и устройства жарочных шкафов аналогичен духовкам в плитах.

Имея в своем ассортименте широкую гамму плит и жарочных шкафов, специалисты компании ЧП"ВИКТОР" помогут подобрать необходимую модель с учетом конструктивных характеристик и технологических возожностей для ресторана любой производительности.

ПЭ-2	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Габаритные размеры, мм Вес, кг	220 6 710/530/850 80
ПЭД-2	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Внутр. Размеры духовки, мм Габаритные размеры, мм Вес, кг	380 9,6 500/380/300 790/530/850 120
ПЭ-4	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Габаритные размеры, мм Вес, кг	380 12 950/710/850 120
ПЭД-4	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Внутр. Размеры духовки, мм Габаритные размеры, мм Вес, кг	380 16,8 565/560/320 965/785/850 160
ПЭ-6	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Габаритные размеры, мм Вес, кг	380 18 1370/710/850 160
ПЭД-6	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Внутр. Размеры духовки, мм Габаритные размеры, мм Вес, кг	380 23 700/580/300 1370/590/300 190
Жарочный шкаф односекционный	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Габаритные размеры, мм Вес, кг	380 4,8 930/720/820 100
Жарочный шкаф двухсекционный	Напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Габаритные размеры, мм Вес, кг	380 9,6 930/720/1380 200